2017年7月17日

莧菜


朋友種了很多 莧菜,老DAD非常羨慕呀。 


因為佢種唔到囉,又成日話個花園唔夠太陽,唔夠位,得個 ''賴'' 字。


西人很喜歡吃莧菜子 Amaranth grain ,就如依家好興食的藜麥 quinoa , 但就便宜好多。營養價值高,蛋白質豐富,又高纖維。如果喜歡,可以當米飯類食。


PS:大家小心呀!這裡很容易被人偷相架。最好在相片加入標籤或說明呀!


17 則留言 :

  1. 老DAD太勤力啦,不勞而獲咪仲好,嘻嘻!

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    1. 大家朋友交換食,又可交換種植心得,幾好架

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  2. 我對莧菜麻麻地,尤其係紅莧菜

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    1. 我都唔鍾意個口感,不過好多年無食,暫時都OK,食得落。

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  3. 呢種尖葉莧特別好食咖。

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  4. 呢度仲有即食quinoa, 不過我未試過

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  5. 真係好多莧菜,其實老DAD都唔弱,種咁多嘢

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  6. 哈~你話老DAD 賴....你唔驚佢嬲咩~!

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  7. 依家少咗食莧菜多咗食蕃薯苗:P

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  8. 我聽都未聽過Amaranth grain

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