2019年5月24日

號外


今天英國首相文翠珊 (Theresa May)宣布,將於6月7日辭去保守黨黨魁職務。應該在7月在黨內選新領導,然後落實新首相。

在脫歐過程中,文翠珊在這3年無得到內部黨員 (保守黨) 其他黨派支持。

我覺得首相文翠珊已經盡一切做脫歐工作,見到佢喊曬,其實可能係一種解脫。

呢個大頭佛 (脫歐)由前首相卡梅倫攪出來 (亦即是文的保守黨前黨魁)卡梅倫之後一走了之。到文翠珊上任,佢硬著頭皮帶領英國做但就受到各方壓力。

這個位,依家邊個上都會死架!依家英國政局真係好亂。




2019年5月23日

炆冬菇


有時間,我最鍾意攪三攪四。 
今次玩炆冬菇。
我一次浸一斤,不過買的貨唔靚(大陸貨),剪左一堆腳,都有6兩。



2019年5月22日

炆牛肋骨


我哋係牛魔王呀。好鍾意食牛肉,煎炒炆烤都啱。
有間西超的豬牛肉都靚,有時魚類都新鮮。今次買了新鮮牛肋骨 先切去眼見到的肥膏。在香港就要買冰貨,我真係食出有分別

用薑蒜起鑊,煎香牛肋骨。之後加入柱侯醬 ,南乳 ,花椒八角,香葉 ,玉桂。加水炆至淋。我的白蘿蔔是分開煮的,到最後半小時才放入牛肋骨索味。 




2019年5月21日

加價


我公司有間有風景睇的職員餐廳。
以前我都有約老DAD,星期五來食炸魚薯條。不過後來批准左病人和訪客都可以入內進餐,我就無去過。依家的食物水準下降了,真係好耐好耐無幫襯。



2019年5月20日

「一夜情」


買了鱭魚,清理乾淨,抹乾水,用多少少的鹽,內外搽勻,醃一晚。我就掛在廚房吹一晚。