2013年9月30日

綠豆糖水




我由細到大都唔喜歡食中式甜品的, 

成日覺得好鬼甜, 唔啱我。 

人真係會變架, 來左英國後, 

因為無得食,就好恨食。 

紅豆類的中式甜品我最鍾意吃; 

芝麻類的又啱, 湯圓都唔錯。 

最近喜歡了綠豆糖水, 因為想食海帶。




2013年9月29日

Maldon





老DAD很喜歡海, 

在60 歲退休時, 去學揸小船, 

雖然我地無錢買游艇, 或養一隻小船。 

不過老DAD話, 喜歡就要去學。 

今次我地去了 Maldon.


2013年9月27日

2013年9月26日

再講水果酵素,fruit enzyme DIY





很多blog 友對水果酵素,fruit enzyme,有提問喎。 

其實我應該寫清楚的, 

因為搬了 blog, 以前的文章掉進垃圾桶。

今日我用自己有限的知識為大家介紹一下。



2013年9月25日

水果酵素,fruit enzyme DIY






在農場買來的黑梅, 酸得過份, 真的放不入口。 

為免浪費, 我用來做水果酵素,  fruit enzyme。 



2013年9月24日

Tiptree



8月遊記, 長長的,

很想和大家分享, 但自己又無咩心機寫喎。

今日寫下一個我喜歡的地方: Tiptree,  

香港人都唔會陌生啦, 因為香港都有她的果醬賣。




2013年9月23日

哈哈哈


本來這篇是在YBLOG時期的文章, 已經寫好了;

不過因為隻虎執笠,

所以一併掉倒入垃圾桶, 費事搬。

對我來說, Blogger 就是從新開始, 

再寫過我喜歡的食譜; 

寫過我喜歡光顧的餐廳; 去拍我愛的旅遊風景照。




2013年9月22日

雜莓杯子蛋糕, Berries Muffin



英國的夏天是最美的, 農產品也是這時候最好收成。

在市集買了有機的藍莓和覆盆子 (blueberry and raspberry);



2013年9月21日

The Italian Kitchen




星期日, 上完教堂就去食晏, 

今日成十二點半, 見到仲有英國早晨全餐賣, 

真奇怪, 原來依家係全日都可以食。

(生意唔好,便要改變市場策略了。)

2013年9月18日

Radish 小蘿蔔




夏天的時候, 我通常會帶沙律做 lunch, 

同事介紹我這個radish 小蘿蔔, 

我以前唔食架,

因為只會在餐廳見到用來做 garnish, 以為唔食得



samwei blog 小蘿蔔

2013年9月16日

中秋節快樂(食譜已加回連結)



上次做的冰皮月餅, 

友人食過後, 

介紹了我另一個食譜, 可惜佢無份量的,

而我只是BB班程度, 無份量, 唔識整架!


samwei blog 冰皮月餅

Blog 聚 @ Loch Fyne


每月的一聚, 因為種種原因, 

改到上星期先在 Loch Fyne 食飯,

多謝 涼粉子 報料有這個 ''地中海'' 之夜, 

又早早book 定檯呢。


2013年9月13日

TnP 的冰皮月餅





我已經兩年無整過冰皮月餅了, 

因為從細到大都唔鍾意食月餅, 

而我的 ''那些年'' 在香港的日子還未有冰皮月餅的。 

今年啲起心肝再做過。

2013年9月12日

一盒朱古力




早前 client 送來一盒朱古力,

這次拿去另一辦公室跟同事分享,

她們是我分院的同事。


2013年9月11日

Covent Garden


在 ''衝 II'' 成日會出現倫敦的場景, 

如果不是泰晤士河邊, 摩天輪, 

便是這個 Covent Garden。


2013年9月9日

好烏龍呀





玩在一個星期 blogger/ G+, 基本的都可以掌握; 

其實唔知我玩佢, 還是我被佢玩!

2013年9月6日

Blogger 與 G+ 的分別 (三)


我好長氣呀, 再講 Blogger  與 G+ , 怕悶請轉台。

其實 G+ 不是可怕的社交網, 

如果講功能和私隱度,佢比 FB 好得多。

而且用戶多過 FB添!  當然不是香港啦, 是在國際上呀!

只是大家都先入為主, 覺得 G+ 好難攪啫。 

所以開了G+ 也不需要立即取消 account, 

如果真的好唔想玩 G+ 社交網, 

可以刪除 blogger 和 G+ 的連結還原基本步。 



1) 在自己blogspot (網誌)的左上角見到 click 設計




2013年9月5日

Blogger 與 G+ 的分別 (二)



今日再講講 Blogger  和 G+, 

我和很多朋友一樣, 開了 blogger.com (blogspot / B ) 寫blog, 

跟著就無端端開埋 G+ ; 然後周圍去追蹤 blog 友,

坦日講, 有好多我追蹤的或追蹤我的, 我都唔識架! 

不過大海茫茫, 見到有朋友嘅朋友就追埋一份啦。

如果有用開 FB 的, 就明白了, 見人就 add friend. 




但肯定的, 大家也有blogger 的 blogspot 賬戶, 

所以如果擁有G+  的人就會睇多少少, 

可以睇到到其他同時有 G+ 朋友的首頁(about 關於-個人資料 和 posts 文章)。 



2013年9月4日

Blogger 與 G+ 的分別 (一)




終於有Blog 友可以解開我的疑惑了! 

大家請 Click 入 KA 的文章就明白了。  

我都是希望用 Blogger 多過用G+, 

因為唔想用一個跟 Facebook 一樣的社交網, 


2013年9月3日

Dane's Yard



某月某日和 blog友, Maggie 去食 brunch, 

雖然餐牌選擇少, 

不過, 貴精不貴多, 我們都選擇了egg benedict. 

2013年9月2日

2013 老DAD種植 - 粟米, 菜心, 番茄,無花果



今年老DAD 常埋怨種得不好, 

其實佢永遠都是我的 number 1, 很勤力架!



有西芹頭 celeriac,  

當然呢D西芹葉我地都食, 唔好蹝呀, 用來煲湯都得。





 菜心BB



老DAD最不高興就是番茄生得慢, 還是青色的。

可能太陽唔夠啦。





 粟米都一樣, 幾時有得食呀!




哈哈, 今年的無花果就結了很多果, 不過唔知幾時食得呢?




為免松鼠偷食, 老DAD要用網包著。








2013年9月1日

諾丁山嘉年華, Notting Hill Carnival


上星期日和一(25/8 和 26/8)是一年一度的諾丁山嘉年華。 

我來了英國廿幾年都未去過, 因為常聽聞有不愉快事件發生。