2014年7月28日

香蕉楓糖蛋糕


今次試做了班太的楓樹糖香蕉(合桃)蛋糕的食譜。

其實想要好食, 最重要是香蕉夠熟。 這個蛋糕除了有香蕉的味道,也有楓糖的香,很獨特,是我近期至愛。

2014年7月25日

食雞蛋


兒時好鍾意食荷包蛋,特別是婆婆落足油煎,煎到漏蛋黃,但蛋白條邊又脆卜卜的那種。
來到英國,契媽都煮到同一樣味道的荷包蛋。我覺得最緊要油多,用埋中式生鐵鑊就 perfect 喇。


2014年7月20日

新玩具 Airfryer


最近見到 blog 友介紹這台 airfryer, 心思思呀, 終於在網上買了。 
大家記得嗎?我曾經想賣去部麵包機,點解佢最後有得留低,就是我部光波爐剛剛又壞左,廚房變左有個 ''劏房'',啱啱好!用了17 個月的平價光波爐,因為有3年免費保養,便拿回去 customer service, 全數退回,所以就買下這個 airfryer囉。 哈哈,長篇大論,就是為自己找一個藉口呀!


2014年7月18日

自家種 - 香草


這幾年,老DAD除了種菜,都接受我意見,種一點香草。 所以我的花園都有個 herbs corner:


2014年7月17日

RIP


戰爭只會傷及無辜,希望世界和平!


願死者安息⋯⋯⋯



PS: 相片取於網上蘋果日報




2014年7月15日

菜乾蠔豉粥


我仲有好多食物,細時唔鍾意食架。菜乾唔食,蠔豉唔食,其實好怕這兩種材料的味道。



2014年7月14日

紅豆綠豆海帶糖水



好多食物,我細個唔食,大個女先食,一樣是海帶,一樣是臭草,一樣是陳皮,還有綠豆沙。



2014年7月11日

2014年7月9日

越南河粉


在英國,想食碗粉,話易唔易,話難唔難,睇下你住邊啦。我住果區,要去中超買雜貨和飲中茶十分方便,15分鐘車程咋。不過如果想食碗像樣的河粉,就要揸車去遠D囉。


2014年7月7日

烏龍百出


經過最後掙扎,我部麵包機都有得留低。因為最近又好似好多人在玩整麵包喎。我都開多左個 topic 叫 bread making,應該會有一排慢慢玩。



2014年7月6日

2014年7月3日

2014年7月2日

Flaming Grill



上次 blog 友介紹過食大件夾抵食牛扒餐 @ Flaming Grill,之後上網搵到我屋企附近有兩間,擇日不如撞日,同 blog 友M 去試試。


2014年7月1日

為自己鼓掌


當你以為世界好太平,其實現實好複雜! 
當你以為言論有自由,其實可以會以言入罪!
你以為我在英國可以公投,現實是這兩個星期到入唔到popvote 個網。 
你以為我可以睇到蘋果新聞,現實是這幾天都睇唔到!