2017年12月21日

周年大會


今日前老闆 (即三個星期前的老闆)攪周年大會,各部門要報告業績,順便聯誼下。



2017年12月20日

好滿意


我依家先發現,原來馬莎的糧尾套餐  M&S meal deal,個個月尾都有。
雖然我每次都係買雞,但其實還有魚,素,牛扒,豬扒的選擇。揀齊4樣野,只係 £10 .......今次我揀了一隻大肥雞,一件 pizza,蘋果批,一支紅酒。



2017年12月19日

聖誕大餐


今年因為部門分家,無大頭請食聖誕大餐,我哋自己幾個同事約埋一齊食,都一樣開心。



2017年12月18日

2017年12月17日

聖誕市集


今年倫敦有7個大型聖誕市集。可惜無德國市集,唔知係咪 ''過江龍''成本高呢? 
我就揀左這個名為 Christmas by the River 市集顧名思義,就是靠在河邊的一個聖誕市集,這條河就是泰晤士河 River Thames



2017年12月15日

少食? 鍾意食?


一隻雞,我最鍾意食的就是雞胸肉,點整都得我可以煮到好滑架。其次就是雞翼,但因為我唔食雞皮,所以就少D食。
今次買到法國黃油雞翼,用鹽焗雞粉麻油醃,慢慢火煎,唔洗落油。

你哋又最鍾意食邊一部份呀? 我廿幾年前來到英國,見唔到超市有雞翼賣架,要食就要去唐人街買,好珍貴架。




2017年12月14日

小學徒


今年來我部門做學徒 Apprentic 的小女生,合約到期,今日最後一日喇,我哋同佢去食晏。 

這種學徒合約制的短期工作,在英國很普遍。很多學徒在合約完之後,很容易搵到長工,因為已經有實質工作經驗,對佢份履歷很有幫助。可惜我部門無錢請秘書職位,所以佢要再去搵工。




2017年12月12日

2017年12月11日

一模一樣


星期六同契媽買餸,午餐就食綠豆茶果。

之前 已經講過啦,老人家煮餸,無食譜,無份量,全憑經驗和感覺。就算逼佢,佢都答唔出。

這種綠豆茶果,用去殼綠豆,即係做糉的那種,先浸水,蒸軟,加調味(五香粉和鹽),和蔥花炒香。你睇,個個茶果只憑手感,外型都一模一樣的啊,犀利!




2017年12月10日

第一場雪


今日落第一場雪,心情興奮啦。好彩今日係星期日,唔洗返工,可以在暖暖的家欣賞雪景。



2017年12月8日

籌款


公司近日有很多籌款活動, 當然唔係為自己啦。每個活動都係為公司的 charity 而做,收到善款後,會用作醫學研究,提供同事進修,部門添置器材,等,名目都好多架。



2017年12月7日

動物園


仲有十幾日到聖誕節,我要買的聖誕禮物都已經準備得 7788, 因為近年我已閂水喉,唔熟唔使送,好親好熟話明唔好送來送去,大家心照。BB和老人家就比現金。同事可以送細細盒朱古力,老闆唔使送。所以負擔已減輕不少。



2017年12月6日

空運


朋友從香港回來,送我一條蓮藕 ,最好就是用來㷛湯。
我又無章魚,所以落蠔豉,多多栗子煲,啖湯夠哂甜啦。其實我在英國唔敢買蓮藕食,因為來貨似有很多防腐劑。




2017年12月5日

牛筋細蓉



今次的 牛筋 係用加拿大的雪藏貨,我記得之前都買過煮,話過以後唔買。因為一包份量超過 1 kg,又有點肥。點知! 又買過,一定當時在超市買買買,忘左型,盲左喇。

由生開始炆,煮下焗下都攪左幾個鐘,而且一份有 1 kg,我只係炆左一半咋。



2017年12月4日

唱聖詩


聖誕臨近,公司有很多搞作。上星期日有同事為部門籌款,玩聖誕競跑。今日就有同事和義工唱聖詩,在大堂唱完,就上病房唱。




2017年12月3日

蘿蔔糕


最近的白蘿蔔好靚,又圓又大又多汁。已經買來做炆餸,但我就最鍾意整蘿蔔糕。



2017年12月1日

大力士


老DAD今日搭英航飛香港 ''過冬'' 喇。今次老DAD帶左一個大喼,一個紅白藍,一個手提,一個背囊,你哋估下總共有幾多kg?

全部係佢至愛的手信,最多就是零食,今年無買牛扒喇,因為佢的至愛唔鍾意食。