2018年2月4日

素蘿蔔糕


今次整左兩底素蘿蔔糕  



材料:洋蔥,蘑菇,木耳,粟米,紅蘿蔔,燕麥。



素蘿蔔糕要好食,洋蔥要用耐性炒出味拿起備用。



白蘿蔔絲加糖煮。最後才加炒香洋蔥和其他材料。



粘米粉和白蘿蔔比例係 1:6 ,200 g : 1200 g 再加 30 g 粟粉。水 250 ml
。蒸45分鐘至一個鐘。



PS:大家小心呀!這裡很容易被人偷相架。最好在相片加入標籤或說明呀!


18 則留言 :

  1. 想請問下呢落燕麥係有咩用途架? 口感、健康?

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    1. 無口感架,會蒸到溶哂。可以當係生粉用,蘿蔔糕滑D。

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  2. 未試過有燕麥嘅蘿蔔糕

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  3. 好足料\^0^/
    有次做普通蘿蔔糕時我也試過加燕麥,感覺也挺好食

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  4. 好唔好食呀素? 材料都幾特別呀!

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  5. 我今年冇整~湊住個女唔得閒整呀~!

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  6. 我未試過素蘿蔔糕,冇料蘿蔔糕就吃過。有燕麥可淋身的?!

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