2018年8月9日

氣温驟降


今日落足一日雨,氣温驟降,由三十幾度,跌到落十幾度。我今朝返工著多件皮䄛,費事冷親。

以為今晚食飽飯唔洗 ''行''。點知七點就出左個小黃昏。見停左雨,又 ''行'' 左一個鐘。


今晚煮豉油雞翼。我家附近的肉檔,任我要雞中翼。

用了一湯匙㷛仔飯豉油,
一茶匙 老抽
一茶匙 生抽
八角 一粒
玉桂葉 2 片
薑 幾片
蒜頭 幾粒
雞中翼 10 隻用鹽醃過夜,煮之前,沖洗好,加埋以上調味料,全程細火煮,20 分鐘,但不時翻一翻,好上色呢




PS:大家小心呀!這裡很容易被人偷相架。最好在相片加入標籤或說明呀!





24 則留言 :

  1. 呢度鬼佬地方多數得雞全翼賣,買雞中翼我呢度多數要去中超至有。

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    1. 我呢近年,本區買餸真係好左好多,而且可能真係少Chinese,我想點買就點買,老闆都好爽快。

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  2. 我都好期待十幾度^^
    正喎,加埋豆腐一齊煮都好味

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  3. 天氣真係好難預測,唔好冷親。

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  4. 要出動皮褸, 真係凍左好多WOR!

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  5. 呢個好味
    我都好耐無食過雞翼

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    1. 我都無食起碼半年,係呢個夏天成日BBQ又食開條引。

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  6. 温差咁大,小心感冒😷

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  7. 香港今日因為打風落雨, 都凉咗少少!
    煲仔飯鼓油好夠色。

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  8. 跌咗10幾度~呢D天氣好易病喎~你要小心身體呀~!

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    1. 依家做左運動,抵制能力都好左,不過我知,都唔可以掉以輕心。 多謝。

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  9. 溫差都好大喎 , 好容易冷到 .

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